A Ferramenta de Avaliação da Qualidade Sustentável (Tool for the Assessment of Sustainable Quality -TASQ™), define os parâmetros para avaliação de fazendas e centrais de benefício que participam do Programa Nespresso AAA Sustainable Quality e identifica as necessidades do cluster para o avanço dentro do processo de melhoria contínua. A ferramenta também avalia aos produtores ou proprietários, pois eles são os responsáveis pelas mudanças. Ela é formada por um amplo grupo de critérios que reúnem informações das fazendas e centrais de benefício (variáveis numéricas, listas de seleção, etc…) ou avaliam o atendimento aos critérios (cumpre/não cumpre).
